Guatemala

Guatemala es un país mega-diverso dentro del tercer punto de diversidad más grande del mundo: Mesoamérica.  Es un país vibrante, rico en cultura, historia, diversidad y maravillas naturales.where-we-work_guatemala

La historia de la región centroamericana es compleja y Guatemala no es la excepción. Guatemala sufrió una guerra de 36 años, cuyos impactos aún son tangibles a la fecha: grandes inequidades raciales, sociales, de acceso y deterioro de los recursos naturales.

Sumado a esto, Guatemala se encuentra dentro de una de las áreas más vulnerables del mundo.  Aquí el cambio climático es real, cruel y avanza desenfrenadamente por el territorio.

SERES trabaja en esta región apoyando a los jóvenes a asumir posiciones de liderazgo en sus comunidades, para desarrollar planes y tomar acciones hacia comunidades resilientes, prósperas y sostenibles.

El sur de California

De Agosto 2015 a febrero 2016 Corrina Grace, Facilitadora de SERES, estará trabajando como Académica en Pasantía en la Universidad de California, en Irvine.  Durante este tiempo estará trabajando para desarrollar una nueva serie de programas inspirados en el trabajo de SERES Centroamérica que se enfocan en proveer a los estudiantes y la juventud de comunidades asociadas de experiencia práctica, entrenamiento y exposición a actividades que fortalecen su lente crítico en la solidaridad local-global y su entendimiento de la interdependencia de la vida.

Durante la misma duración de tiempo el Director Culinario de SERES, Roger Feely, estará trabajando con la Universidad  para desarrollar un currículo de sostenibilidad  en temas de nutrición sana y comida real.  Estos programas ayudarán a los estudiantes a pensar de forma crítica en sus creencias y hábitos relacionados a los sistemas de alimentación; invitándoles  explora una nueva cultura entorno a la comida que celebra la profunda interconexión de las personas y la cultura del sur de California y el corredor Centroamericano.

Este trabajo es parte de un Memorando de Entendimiento entre SERES Global y la University of California, y corresponde a una visión más general para la Comuniversidad SERES y los Programas

 

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